杜康酒是中国的一种传统名酒，产自四川省泸州市。泸州杜康酒是中国三大名酒之一，其产地泸州市也是中国酒文化的发源地之一。

因此，泸州杜康酒才是正宗的杜康酒。在市场上，有一些地方也生产杜康酒，但是这些杜康酒的口感和质量都无法与泸州杜康酒相媲美。因此，如果想要品尝正宗的杜康酒，最好选择泸州杜康酒。