宁德是一个位于福建省东北部的城市，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此宁德特产也非常丰富多样。以下是一些宁德的土特产小吃：

1．福鼎白茶：福鼎白茶是宁德最著名的特产之一，被誉为“中国十大名茶”之一。它的外形为白色，茶汤清澈，口感鲜爽，有着独特的花香和果香。

2．宁德莆田瓜：宁德莆田瓜是一种特别甜的瓜类水果，外形呈现出深绿色的皮，内部是淡绿色的果肉，口感清脆，汁水丰富，非常适合夏天食用。

3．福安酥糖：福安酥糖是宁德地区非常有名的一种传统糖果，外形呈现出金黄色，口感酥脆，甜度适中，非常适合作为小吃或礼品。

4．福鼎肉饼：福鼎肉饼是宁德地区非常有名的一种传统小吃，它的外形呈现出圆形，口感鲜美，肉馅鲜嫩，香味扑鼻，是宁德地区非常受欢迎的一种小吃。

5．霞浦蛏子：霞浦蛏子是一种非常有名的海鲜特产，它的外形呈现出白色的壳，口感鲜美，肉质鲜嫩，是宁德地区非常受欢迎的一种海鲜小吃。

总之，宁德特产非常丰富多样，上述仅是其中的一部分，如果你有机会去宁德旅游，不妨品尝一下这些美食，体验一下当地的文化和风味。