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海鲜粥过夜不能吃。海鲜粥中海鲜富含多种营养物质,隔夜的海鲜粥,经过冷却之后,海鲜中的细菌会再次复活,会使得海鲜粥含有毒性。有一些海鲜隔夜后再次食用,会产生蛋白质降解现象,对蛋白质降解后会产生很多的废物,当废物被人吃惊去后,会对人的器官造成伤害。