急性胃肠炎的主要症状就是腹泻，急性胃肠炎是一个感染性疾病，是由于细菌感染而导致的胃肠道粘膜的炎症而引起的腹泻。治疗腹泻首先是控制感染，应用有效的抗生素，足量的抗生素控制感染。如果伴有脱水，电解质的紊乱，就应用液体补充丢失的水分和电解质，如果经过控制感染以后，腹泻不止，可以应用一些收敛止泻的药物，比如蒙脱石散具有收敛止泻的作用。