椰子肉是指从椰子中取出的白色果肉部分。以下是一些步骤，可以帮助您把椰子肉弄出来：

1．选择新鲜的椰子。在选购椰子时，应选择外表光滑、没有裂纹和腐烂的椰子。

2．打开椰子。用一个锤子或者其他坚硬的工具轻轻敲击椰子的三个“眼睛”，其中一个眼睛应该比其他两个大一些。用一个螺丝刀或者其他尖锐的工具插入这个大眼睛中，然后用力向下压，直到椰子裂开。

3．取出椰子水。将椰子倒过来，让水流出来。如果您想喝椰子水，可以用一个吸管直接从椰子中喝，或者将椰子水倒入杯子中。

4．取出椰子肉。用一个椰子刮刀或者其他锋利的工具，将椰子肉从椰子壳中刮出来。刮出的椰子肉应该是白色的，有一些纤维状的部分也可以保留。

5．清洗椰子肉。用清水冲洗椰子肉，以去除残留的椰子壳和其他杂质。

6．切割椰子肉。将椰子肉切成适当的大小，以备用。