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2024-06-11 11:35:14
蒸粽子的时间取决于粽子的大小和材料的种类。一般来说,粽子蒸熟需要在蒸箱中蒸30-60分钟左右。以下是一些具体的建议:
1.如果是小粽子,每个粽子的重量在50克以下,蒸煮时间可以在30-40分钟左右。
2.如果是中等大小的粽子,每个粽子的重量在100克左右,蒸煮时间可以在40-50分钟左右。
3.如果是大粽子,每个粽子的重量在200克以上,蒸煮时间可以在50-60分钟左右。
4.如果粽子里面加入了肉类等食材,蒸煮时间需要相对更长,可以在60分钟以上。
需要注意的是,蒸煮时间还受到蒸箱的温度和湿度等因素的影响,因此最好根据自己的蒸箱和粽子的大小等情况进行适当的调整。在蒸煮过程中,可以用筷子或牙签等工具插入粽子中央,检查是否已经熟透。当筷子插入粽子中央时,没有粘稠的粽子馅粘在上面,就可以证明粽子已经蒸熟了。