药物性皮炎的患者应慎吃羊肉。药物性皮炎也叫做药疹，主要考虑和口服药物、注射药物、外用药物引起的皮肤黏膜炎症反应有关。药物性皮炎的患者应规律饮食，避免使用光敏性的食物，或服用容易致敏的药物，可避免症状进一步加重，还要减少辛辣刺激、油腻性食物的摄入，可以大量喝水，能促进药物的排泄。羊肉里面含有丰富的蛋白质、含有钙、维生素C、铁等营养元素。羊肉属于温性食物，也属于发物。如果患者过量吃羊肉，可能导致体热的症状加重，还会加重患者的皮损，不利于疾病的治疗与恢复，所以患者应谨慎食用。