油泼面的热量取决于其配料和制作方法。一般来说，油泼面的热量较高，主要是因为其配料中含有大量的油和淀粉类食物。

油泼面的主要原料是面条和油，而面条中含有大量的碳水化合物，而油则是高热量的食物。此外，油泼面通常还会添加肉类、蔬菜等配料，这些食物也会增加其热量。

另外，制作油泼面时，通常会使用高温油炸面条，这样会使面条吸收更多的油，从而增加热量。

因此，油泼面的热量相对较高，如果想要减少其热量，可以选择少放油、少用淀粉类食物、多加蔬菜等方式来制作。