生石膏属于矿物质类药物，一般要打碎先煎，煎10-15分钟就可以，不宜久煎，久煎之后会有其它成分溶出。生石膏是辛、甘、大寒的药品，归肺经和胃经，主要作用清热泻火、除烦、止咳的作用，用于外感发热、高热烦渴、肺热、咳嗽、咳喘、胃火亢盛、口舌生疮、牙疼以及头疼，最经典的就是麻杏石甘汤，这是治疗外感风热引起的肺胃大热的方剂，石膏有善清气分之热，用来退热的作用。先煎应该先用大火熬开，然后改小火，开始计时一般先煎10-15分钟左右。煎药时首先要选取煎药的用具，一般是以砂锅或搪瓷锅为好。一般不用铁锅煎药，以免发生沉淀，或者是引起化学变化，产生副作用。另外煎药时用水要用干净的水。