兔子最旺盛的饮食是草和青菜。兔子是素食动物，主要以草类植物为食，如鲜嫩的草、苜蓿、菜叶等。此外，它们还可以吃到一些蔬菜，如胡萝卜、芹菜、生菜等。需要注意的是，兔子食物的新鲜度和清洁卫生也很重要，以免引发消化问题或其他健康问题。