爆米花恢复酥脆的方法有以下几种：

1．重新加热：将爆米花重新加热，可以使其恢复酥脆。将爆米花放入微波炉中加热30秒至1分钟，或者放入烤箱中以低温加热5分钟左右，使其重新变热，就可以恢复酥脆。

2．烘焙：将爆米花放入烤箱中以中高温度（约180℃）烘焙5-10分钟，可以使其恢复酥脆。在烤箱中烘焙的过程中，可以不断观察爆米花的状态，以免过度烤焦。

3．储存方式：正确的储存方式也可以使爆米花保持酥脆。将爆米花放入密封的塑料袋或容器中，并放入冰箱中保存，可以防止潮湿和变软。

4．添加食用油：将适量的食用油加入爆米花中，可以使其恢复酥脆。在烤箱中以低温加热爆米花，然后将适量的食用油倒入其中，轻轻拌匀，再放回烤箱中以中高温度烘焙5分钟左右，就可以使其恢复酥脆。

需要注意的是，爆米花在存放过程中容易受潮变软，所以正确的储存方式非常重要。同时，为了避免过度加热而导致烤焦，需要不断观察和调整烤箱的温度和时间。