其实，对于开颅手术后的患者是需要大量的营养进行身体补充，所以建议患者可以喝一些鸡汤，还是非常不错。当然患者要切记不可以喝鱼汤，不然会适得其反。另外，患者应该要先以清淡、质软饮食逐渐的过渡，因为开颅手术以后主要还是以卧床休息为主，所以可以考虑少吃多餐。另外，尽量选择优质低蛋白的饮食，如鸡肉、鱼、牛肉等，少食用植物油以及植物蛋白，如豆、粗粮，不吃油炸食物。还有限制高胆固醇食物的摄入，例如动物内脏、蛋黄、蟹黄、猪皮、鸡皮、肉皮、鱼子等的摄入，适当的增加蔬菜的摄入量，这样还可以预防出现便秘的情况。如果有高血压则要按时服药，控制血压在正常的范围。另外要注意多休息，避免受凉感冒。