急性胰腺炎是很多人都听说过，但是又很陌生的一种疾病，一般急性胰腺炎是由于大量饮酒、暴饮暴食、胆道结石引起的，胰酶在胰腺内自我消化的一种病变，这种病变都有一个共同处就是各种原因引起的胰腺不能将正常的胰酶分泌到肠道内消化食物，反而在胰腺体内自我消化，引起胰腺组织水肿，甚至引起全身的临床症状，急性胰腺炎一旦发生应当立即就医住院治疗，切勿自行在家吃药等治疗，一般通过积极的治疗胰腺炎是可以恢复到正常的，这个疾病需要明确发生的原因，比如有胆道结石需要解除相应的节食，如果是暴饮暴食，饮酒造成的需要严格戒酒，注意三餐规律，一般通过治疗可以取得良好的愈后，当然有一些重症胰腺炎死亡率相对还是较高，所以应该引起广大患者的注意和重视。