肠胃炎可因为受凉劳累，精神紧张，压力过大，或者因为食物腐败、污染了、变质了，引起胃肠道内细菌、真菌、病毒、寄生虫的感染，导致肠胃炎的发生。一些肿瘤病人或者艾滋病病人机体免疫功能减弱后，肠胃炎的发生会更加频繁。病人可能会出现有腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐甚至发热，全身酸痛等表现。另外，如果长期口服抗生素或者静脉使用抗生素后可以引起肠道菌群失调，导致肠道内大肠杆菌等致病菌繁殖，也容易导致细菌性肠胃炎的发生。因此，肠胃炎时需要进行血常规、大便常规、大便培养等检查，明确治病菌的性质。