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宏济堂七粮液是中国浓香型白酒之一,产地位于江苏宜兴市宏村镇,属于浓香型白酒中的绍兴型和汾酒型的混合风格。其主要原料为高粱、小麦、玉米、糯米、大米、黑米和小豆等粮食,采用传统的淀粉糖化、发酵、蒸馏等工艺制成,经过多年陈放而形成酒体熟透、醇厚、柔和、浓香的特点。其酒香以麦香和糯香为主,同时还带有一些糖香和苦香,口感醇厚,入口顺滑,余味悠长。宏济堂七粮液是中国浓香型白酒中的代表品牌之一,多次获得国际和国内的奖项。