超轻粘土是一种非常适合做模型和手工艺品的材料，它具有柔软、轻便、易于操控和塑形等特点。如果你想用超轻粘土来制作中国美食模型，可以按照以下步骤进行：

材料：

1．超轻粘土（白色、黄色、绿色、红色等颜色）2．粘土刀、模具等工具3．画笔、颜料等装饰工具

步骤：

1．准备好你要制作的中国美食的图片或实物，例如小笼包、烤鸭、麻婆豆腐等。2．选择合适的颜色的超轻粘土，将其揉成球状。3．用手或粘土刀将超轻粘土按照实物的形状进行塑造，例如小笼包的外皮、馅料等部分。4．如果需要，可以使用模具来制作一些小部件，例如小笼包的褶皮、烤鸭的骨头等。5．用画笔和颜料等装饰工具来为模型添加细节，例如小笼包的蒸汽、烤鸭的酱料等。6．最后，将制作好的模型放在通风干燥的地方，等待其自然干燥。

注意事项：

1．在制作过程中要注意卫生，保持双手清洁。2．制作好的模型可以用透明胶带固定在纸板上，制作成立体的美食展示模型。3．超轻粘土制作的模型不耐水，不能放在水中浸泡或清洗。