泰国是一个充满独特文化和美食的国家，其特产丰富多样，包括以下几种：

1．泰国香米：泰国是世界上最大的香米出口国之一，其香米具有独特的香气和口感，是泰国的重要农产品之一。

2．泰国椰子：泰国的椰子品种繁多，椰子水和椰子肉都是泰国的特产之一，椰子油也是泰国的重要出口产品。

3．泰国辣椒：泰国的辣椒种类繁多，口感辣味十足，是泰国菜肴中不可或缺的调味品。

4．泰国芒果：泰国的芒果口感甜美，肉质细嫩，是泰国的重要水果之一，也是泰国的出口产品。

5．泰国咖啡：泰国的咖啡品种丰富，口感浓郁，是泰国的特产之一，也是泰国的出口产品。

6．泰国丝绸：泰国的丝绸以其细腻的质感和华丽的色彩而闻名于世，是泰国的传统手工艺品之一。

7．泰国象牙：泰国的象牙工艺历史悠久，制作精美，是泰国的传统手工艺品之一。

8．泰国手工艺品：泰国的手工艺品种类繁多，包括木雕、陶瓷、银器等，具有浓郁的泰国文化特色。

总之，泰国的特产丰富多样，涵盖了食品、手工艺品、农产品等多个领域，是泰国文化的重要组成部分。