吃什么保护眼睛，很难有一个统一标准，具体分为三类：第一、如果经常要看电脑，或者是写作业写的比较晚，用眼负荷比较大的青少年人群，建议可以吃一些清肝明目的食物，比如可以喝一些菊花茶、枸杞茶，这样可以保护眼睛，加速眼内代谢废物的排出，起到对眼睛保护的作用。第二、对于中老年人，因为中老年人面临着血管硬化，建议可以吃一些深海鱼油，鱼油含有脂肪酸，可以保护血管，软化血管，每天也可以适当的喝一点点红酒，也可以保护眼部动脉的作用。第三、对一些黄斑病变的患者，日常建议多吃一些玉米、西兰花，因为玉米和西兰花含有丰富的叶黄素，对黄斑可以起保护作用。