管理好饮食对于肾病的治疗效果有很大的影响。好的饮食习惯，遵守正确的饮食原则对于肾功能的恢复起到关键的作用。由于肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病，因此要限制脂肪的摄入量。日常饮食中脂肪摄入的来源主要是两类：一是动物油脂，比如肉类、内脏；二是植物油中含大量脂肪，比如花生油、葵花籽油等。动物油脂中多含有不饱和脂肪酸和胆固醇高，因此每天肉摄入量要少于二两，动物内脏最好不吃。植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油，含不饱和脂肪酸，能把体内坏胆固醇转换成为好的胆固醇。另外，对于钾、磷的摄入量的限制主要是针对肾病四期后的患者，主要是肾衰竭、尿毒症的患者。肾病早期的患者没有特殊情况是不用限制摄入量的。患者饮食应以清淡、易消化的食物为主，忌食海鲜、牛肉、羊肉等。