香木又称沉香木，它是一种带有奇异香味的树，是一种历尽沧桑的树。它又名蜜香树，树汁经提取沉积而成香料名沉香。沉香以产于粤之东莞者为最，名莞香。早在郑和下西洋的时候，莞香已有了出口的幸运，那个装船启航的地方由是名香港。