强直性脊柱炎的患者在饮食方面主要是要清淡饮食，吃一些易消化的食物，要避免喝一些浓肉汤以及太过油腻和油炸的食物做的汤，当然可以喝一些蔬菜熬制的汤，比如萝卜汤或者黄瓜汤，冬瓜汤等，这些对于患者来讲都有很大的好处，而且能够补充营养，因为这些都含有丰富的维生素以及多种矿物质元素等，也能够为人体进行一些调理和保健的，而且很利于消化，促进胃肠道的蠕动。强直性脊柱炎的病人在病情缓解后就要适当的补充一些营养，也要适当的选择一些含高蛋白，高维生素和高钙的食物，以增强体质，比如可以适当的补充鸡蛋，牛奶，瘦肉，淡水鱼肉，所以也可以喝一些鱼汤，另外还可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜以及黑木耳，豆制品等食物，强直性脊柱炎也要坚持正规有效的药物治疗和坚持医疗体育锻炼。