牛plus是一种网络用语，常用于形容某人或某事非常厉害、出色、优秀等。其中“牛”指的是牛逼，是一种褒义词，表示非常厉害、强大、优秀等；而“plus”则表示更加强调、更加突出。因此，“牛plus”可理解为“非常牛逼、特别出色、超级优秀”的意思。