长溃疡建议多吃一些含有丰富维生素和矿物质的、清淡的食物比较好。如果患者出现了口腔溃疡症状，一般多考虑可能和缺锌或缺乏维生素B2有关，而锌元素和维生素B2广泛存在于水果、蔬菜以及海鲜类食物中，建议患者可以适当的多吃一些上述食物。如果患者出现了消化性溃疡症状，一般建议清淡饮食比较好，比如可以吃一些小米粥、质地偏软的面食以及蔬菜。清淡食物容易消化，不会再次刺激溃疡面使得患者病情加重。建议分清患者溃疡疾病的类型后，按照医生医嘱规律治疗，单纯只通过饮食调理并不能起到根本的治疗作用。