奥美拉唑胶囊需要在饭前吃。因为奥美拉唑胶囊的药物会对胃有刺激，或者在小肠吸收后，会延长药物的作用。奥美拉唑胶囊属于质子泵抑制剂，能够抑制胃酸的分泌，可以治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、胃泌素瘤等疾病。患者需要每天早晨起床的时候，空腹服用奥美拉唑胶囊。因为空腹的时候，胃酸分泌量比较大，此时服用药物抑制胃酸分泌，效果最佳。如果进食后再服用药物，食物和胃酸会干扰药物的吸收，药效不能达到理想的效果。