芥菜和雪里蕻都属于十字花科蔬菜，它们的外观和口感有些相似，但它们还是有一些区别的。

1．外观区别：芥菜的叶子比较大，呈现出深绿色，叶柄比较粗，芥菜的花序是黄色的小花，花序较短。而雪里蕻的叶子较小，呈现出淡绿色，叶柄比较细，雪里蕻的花序是白色的小花，花序较长。

2．口感区别：芥菜的口感比较辣，有一定的刺激性，而雪里蕻的口感则比较清爽，没有辣味。

3．生长环境区别：芥菜适合在温暖湿润的环境中生长，比较喜欢阳光，而雪里蕻则适合在凉爽的环境中生长，比较喜欢阴凉。

4．营养成分区别：芥菜含有丰富的维生素C、维生素A和钙等营养成分，有助于增强免疫力和促进骨骼健康。而雪里蕻则含有丰富的维生素K、维生素C和叶酸等营养成分，有助于促进血液循环和预防贫血。

总的来说，芥菜和雪里蕻虽然有些相似，但它们还是有一些区别的，可以根据自己的口味和需求来选择食用。