如果手外伤伤口比较深，需要缝合伤口，基本上可以在医生的指导下清创缝合处理，术后基本上饮食禁忌不是很大，尽量的不要吃一些烧烤类的食物和过度的辛辣刺激和喝啤酒，烧酒等。日常应该荤素搭配，清淡一点，减少伤口刺激的食物都有助于伤口的愈合，比如一些蔬菜，水果，瘦肉，鱼类鸡蛋，营养都是比较好的，可以调配使用，伤口主要是需要隔天清洁一次，保持伤口的无菌状态。