水的密度是1是因为它的质量和体积的比值正好为1。这是由于水的分子结构和化学性质决定的。水分子由一个氧原子和两个氢原子组成，呈现出高度的极性和氢键结构。这种特殊的分子结构使得水分子之间的相互作用力很强，导致水分子之间的距离很小，因此水具有较高的密度。

此外，水在常温下处于液态状态，这也有助于维持其密度为1。当水被冷却到0°C以下时，它会变成固态冰，此时水分子之间的相互作用力更加强大，导致分子之间的距离更小，密度更大。当水被加热到100°C以上时，它会变成气态水蒸气，此时水分子之间的相互作用力变得很弱，分子之间的距离变得很大，密度很小。

因此，水的密度为1是由于其特殊的分子结构和化学性质，以及常温下处于液态状态所决定的。