对于一些良性的大脑肿瘤，比如说脑膜瘤，垂体瘤，肿瘤的体积又比较小，手术非常顺利，手术以后没有什么特殊的并发症，这种情况下，对于饮食的要求不是非常高，只需要适当的加强营养，有利于手术以后身体恢复就可以。但是对于一些肿瘤体积比较大，术后有严重的并发症，或者说一些恶性的肿瘤，这种情况下，对于饮食的要求相对就比较高一些。首先，我们需要进食一些具有高蛋白含量，高营养价值的食物，另外也需要补充维生素C，另外还需要多进食一些青菜和水果，有利于伤口的恢复。还需要注意的是，有一些患者还需要调节食盐的入量，有些需要低盐的饮食，有些如果是低钠，还需要适当的增加盐分。有一些患者手术以后有脱水需要增加水分的摄入，有一些患者手术以后有尿崩症，这种情况下也需要增加水分的摄入。手术以后，有一些患者不能够进食，昏迷的，这种情况下还需要擦鼻饲管，可以给予鼻饲饮食。