喝酒和痛风的关系，主要是喝酒可能会诱发痛风的急性发作。痛风主要是由于尿酸增高，形成尿酸盐结晶沉积于关节而引起。而引起尿酸升高的原因，除了内源性因素以外。20%的因数是外源性因素，主要就是嘌呤的摄入过多。临床上常见的高嘌呤的食物有动物内脏、’海鲜以及都累其豆制品、蘑菇都是含嘌呤较高的食物。过量的食用会引起尿酸升高，从而诱发痛风。所以，痛风患者不管是在急性期还是缓解期，都尽量减少嘌呤的收入。