肺脓肿在临床上，它是由多种病原菌引起的肺部组织化脓性病变，临床上针对肺脓肿患者病程长短不一。如果肺脓肿早期能及时发现，给予有效的抗感染治疗，一般病程在半个月到二十天左右就可以治愈。而对于一些不明原因导致的肺脓肿以及它的病菌不知道的情况下，在用药的时候可能效果会比较差一点，针对这类患者他的病程也是比较长的。所以在饮食上一定要多加注意，合理的饮食对肺脓肿患者也是非常重要的。对于肺脓肿患者要嘱患者以清淡饮食为主，可以多吃一些像猪肺汤、薏米仁粥，或者是一些小米粥，对肺脓肿患者来说既清淡又可以补充机体所需的一些营养物质。同时嘱患者多吃一些新鲜的蔬菜，如豆类的，还有新鲜的蔬菜具体有菠菜、青菜、萝卜等等这些高维生素食物。对于肺脓肿患者来说多吃一点既可以补充他需要的一些营养成分，又因为新鲜的蔬菜里含有一些维C，有利于肺脓肿表面创面的愈合。同时针对肺脓肿患者一定要禁忌一些食物，如辛辣刺激的食物，洋葱、洋蒜，还有韭菜等以及禁烟酒等食物，同时针对肺脓肿患者也要忌些虾、螃蟹等食物。