尿酸是嘌呤代谢的终产物，主要由细胞代谢分解的核酸和其它嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而产生。高尿酸血症是一种常见的生化异常，由尿酸盐生成过量和/或肾脏尿酸排泄减少或量则共同存在而引起。尿酸高的患者应注意控制饮食总热量，限制饮酒和高嘌呤食物的大量摄入，每天饮水2000毫升以上，增加尿酸的排泄，慎用抑制尿酸排泄的药物，如噻嗪类利尿药等。所以，尿酸高的患者需要大量的饮水来促进尿酸的排泄，但也不能喝富含果糖的饮料，因为果糖多的饮料有可能在体内引起尿酸升高，反而诱发痛风。患者可以喝清淡的茶，如绿茶或普洱茶，每天多饮水，以促进尿酸的排泄。