以不影响操作为标准，高度越低越好，油烟的排出率就越高，油烟散发出来的就越少。当然油烟的排出还与排烟道内的气流阻力有直接关系，阻力小排出的油烟就会越多。好的烟机排烟效果可能会稍好些，但也并不是3000元的就会比1000元的多排出1倍2倍的差别，就如同汽车在城市道路上的速度一样的道理，路况才是最关键的。