广东米酒是29.5度（实际不止，有30多度，因为30度以下的酒税率较低）。

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。