1.在泡茶前，先洗干净茶具和茶具摆放的场所。

2.准备好茶叶、茶具、茶杯、茶巾和热水，并将茶叶放入茶壶中。

3.用热水先冲一下茶叶，然后倒掉，这个步骤被称为“活茶”，目的是去除茶叶表面的灰尘和杂质，提高茶叶的质量。

4.每人先倒入少量热水，让茶叶“苏”一下。

5.接着，倒入热水，茶叶在壶中浸泡几分钟后，可以开始品尝了。茶水的温度不宜过高，可以在茶壶外加上冰块或者倒入冷水来调节温度。

6.喝茶时，可以先闻一下茶香，再将茶水慢慢地品味，注意不要喝得太快。可以轻轻吸口含住，细细品味，然后慢慢地咽下去。

7.在倒茶时，应按照先后顺序，先倒给年长者或者客人，再依次倒给其他人。在倒茶时应保持茶壶和杯子的干净，避免出现渍迹或水滴。

8.喝完茶后，可以将茶杯轻轻放在茶托上，并用茶巾擦干净杯子和茶托。茶叶要及时清理，以保持茶具的干净整洁。