“岳伯父”通常是指丈夫的父亲。在中国传统文化中，婚姻是两个家庭的联姻，丈夫娶妻后，妻子就成为了他家庭的一员，而丈夫的父母也就成为了妻子的岳父岳母。因此，妻子的丈夫的父亲就被称为“岳伯父”。

在现代社会中，“岳伯父”这个称呼已经不太常用了，通常会直接称呼为“公公”或者“岳父”。但在一些地区或者家庭中，仍然会使用“岳伯父”这个称呼。