第一、乙型病毒性肝炎伴有肝细胞的损伤，所以为了促进肝细胞的修复与再生，要增加蛋白质的摄入，一般占到总热量的15%，特别是一些动物性的蛋白质，还有豆制品的供应。第二、要保证维生素c的摄入，另外还包括维生素b12，它对于改善症状是有重要的作用的。第三、要提供充足的液体。适当地多饮一些米汁、米粥、果汁，可以加速毒物的排泄及肝脏的正常代谢功能。第四、增加一些新鲜的蔬菜和水果的摄入，也能够提供更多的维生素c，能够对乙型肝炎是有好处的，平时不要有暴饮暴食的坏习惯。