酒太甜你太苦
2024-06-11 11:36:16
干茶树菇是一种常见的食用菌,泡发后可以用于烹饪各种美食。以下是干茶树菇泡发的几个窍门:
1.清洗:将干茶树菇放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
2.泡发:将清洗干净的干茶树菇放入温水中浸泡2-3小时,或者用开水浸泡30分钟,直到菇体变软。
3.去蒂:泡发后的干茶树菇蒂部比较硬,可以用刀轻轻切掉。
4.去杂质:泡发后的干茶树菇可能还有一些杂质,可以用手轻轻揉搓,或者用刷子刷洗。
5.去水分:将泡发后的干茶树菇放在漏勺中沥干水分,或用厨房纸巾擦干。
6.切片:将泡发后的干茶树菇切成适当大小的片状,可以用于烹饪各种美食。