第1点，脑梗塞的病人，建议平时可以多吃一些西兰花、芹菜、白菜、菠菜、油菜等，也可以吃一些柚子、橙子、菠萝、苹果等，这些水果和蔬菜含有丰富的叶酸和维生素C，是有一定的抗动脉粥样硬化的作用的，对于脑梗塞的病人有一定的帮助。第2点，脑梗塞的病人要注意优质蛋白质的摄入，因为脑梗塞对机体的消耗是比较大的，平时喝脱脂牛奶，吃一点瘦肉，能够增强患者的抵抗力，减少并发症的出现，保证患者的营养。第3点，多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物也是不错的。比如，炒菜可以用橄榄油，多吃一些核桃、松子，多吃一些深海的鱼类等，对患者都是不错的选择。