印度牛粪咖喱是一道传统的印度美食，但是它并不真的包含牛粪。牛粪咖喱的名称来源于印度教的信仰，牛被认为是神圣的动物，其粪便被认为是一种药用和清洁的物品，可以用于治疗疾病和消毒。

因此，印度牛粪咖喱的制作过程中，通常会使用牛粪来烤制食物，但是这些牛粪在烤制过程中会被完全燃烧掉，不会留下任何痕迹或残留物。

实际上，印度牛粪咖喱的主要成分是香料和蔬菜，通常包括洋葱、番茄、辣椒、姜、大蒜、咖喱粉等。这些食材经过烹饪和混合后，形成了一道美味的咖喱菜肴，没有任何牛粪的成分。

因此，印度牛粪咖喱并不真的包含牛粪，这只是一种传统的名称，与其实际成分无关。