三鲜馄饨通常指的是包裹有三种鲜馅的馄饨。这三种鲜馅可以是任意搭配，常见的包括韭菜馅、虾仁馅和猪肉馅。在制作过程中，将这三种鲜馅包裹在馄饨皮中煮熟后，可以搭配汤或者酱料食用。