颈椎病患者要保证营养均衡、膳食结构合理，因此常建议食用清淡、蛋白质含量丰富的食物。首先，为避免钙质流失，患者可多食用牛肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、大豆等蛋白质含量丰富的食物，并勤晒太阳，来预防骨质疏松加重颈椎病。其次，颈椎病患者还要适当的补充维生素，日常可选择芹菜、胡萝卜、苹果、橘子、猕猴桃等新鲜的瓜果蔬菜进行食用。除了营养丰富外，颈椎病患者还要保证充足的热量摄入，主食上可多选择五谷杂粮、南瓜、土豆等纤维素含量丰富的食物进行搭配食用。