空气炸锅一般可以放以下类型的器皿：

1．金属器皿：空气炸锅内部有加热元件，因此金属器皿是最适合的选择，如不锈钢、铝制品等。

2．玻璃器皿：透明的玻璃器皿可以让你看到食物的烹饪过程，但要确保它能承受高温。

3．陶瓷器皿：陶瓷器皿可以用于制作蛋糕、面包等，但要注意选择耐热的陶瓷器皿。

4．硅胶器皿：硅胶器皿是一种非常耐热的材料，可以用于制作蛋糕、面包等，但要注意选择适合空气炸锅的硅胶器皿。

需要注意的是，不要使用塑料、纸质或易燃的器皿，因为它们可能会在高温下熔化或起火，造成安全隐患。另外，选择器皿时要注意大小和形状，确保它们适合空气炸锅的容量和形状，以确保烹饪效果和安全。