指南针是一种测定方向的工具，通常用于户外活动、航海和航空等领域。要看东南西北，需要按照以下步骤操作：

1．手持指南针，让指南针水平放置，指针指向北方。

2．首先确定正北方向，然后将指南针转动，使指针与指南针上的刻度线对齐。

3．将指南针保持水平不动，转动自己的身体，让指南针上的刻度线对准自己的视线。

4．观察指南针上的刻度线，根据刻度线的位置来确定方向。例如，如果刻度线指向左侧，那么就是西方；如果指向右侧，那么就是东方；如果指向上方，那么就是北方；如果指向下方，那么就是南方。

注意事项：

1．在使用指南针时，要尽量避免靠近金属物体，因为金属物体会影响指南针的指向。

2．在确定方向时，要注意自己的身体姿势，尽量保持平稳和舒适。

3．在户外活动中，要结合地图和指南针一起使用，以便更准确地确定自己的位置和方向。