真空包装的玉米可以在常温下保存较长时间，通常可以保存6个月至1年左右。这是因为真空包装可以有效地防止氧气、水分和细菌进入包装内部，从而延长了食品的保质期。不过，保存时间也取决于玉米的新鲜程度、包装质量和存储条件等因素。为了确保食品的安全和品质，建议在购买真空包装的玉米时，要注意包装的完整性和保质期，并在存储时避免暴露在阳光直射或潮湿环境下。如果发现包装破损或食品变质，应立即丢弃。