鲜百合具有养阴清肺、清心安神的作用，主要用于治疗阴虚久咳、痰中带血、热病后期余热未清，或者情志不遂所导致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮等临床病症。因为本品不仅具有营养滋补的功效，而且对于秋季干燥引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用，对于虚弱的人群非常有益。但是，大便溏稀者不宜食用百合，因为其含有使腹泻症状加重的成分；另外，肾阳衰退者也不建议食用，因为百合会加重肾虚的症状。