做了开刀手术以后，大多数的水果都可以吃。因为水果中含的维生素和微量元素比较丰富，对促进组织细胞的修复有很好的作用，所以在术后恢复正常饮食以后，就应该多吃些新鲜的水果。但是，不同的水果含的维生素和微量营养素并不相同，单一的水果不能满足需要，一般都需要不同种属的水果相互搭配，比如香蕉、猕猴桃、橘子、火龙果、人参果等等。另外，水果中含的粗纤维比较多，术后适当的吃些水果，也有利于排便，预防术后便秘的发生。