百果不能一起吃的原因是因为它们可能产生相互作用或引发不适的情况。以下是一些常见的不能一起吃的百果搭配：

1.柑橘类水果和牛奶：柑橘类水果中含有鞣酸，与牛奶中的蛋白质结合会产生不易消化的团块，引起胃不适。

2.西瓜和香蕉：西瓜和香蕉一起食用容易引起胃胀气和消化不良。

3.西瓜和黄瓜：西瓜和黄瓜同时食用会产生大量水分和尿液，容易导致脱水或频繁排尿。

4.芒果和虾：芒果属于热性水果，虾属于寒性食品，共同食用容易导致胃肠不适。

5.芒果和牛油果：芒果和牛油果都富含脂肪，一起食用容易导致胃不适和消化不良。

总之，百果虽然营养丰富，但在食用时需要注意合理搭配，避免不良反应的发生。最好在吃水果前多了解一下它们的特性，或者咨询专业人士的建议。