不同类型的食管炎症状表现不同，常见的表现有烧心、反酸、胸痛、吞咽疼痛、吞咽困难等.反流性食管炎患者因胃内容物反流，还可引起咽喉炎、慢性咳嗽、哮喘、声音嘶哑等食管外表现。食管癌早期症状常不明显，但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛，症状时轻时重，进展缓慢。食管癌中晚期典型的症状为进行性咽下困难，同时可伴有逐渐消瘦、脱水、无力、持续胸痛或背痛、声音嘶哑等症状。