慢性结肠炎是一种慢性、反复性、多发性，由多种致病原因引起的肠道炎性水肿、溃疡和出血病变，常见的病因通常有以下几种：一，如果肠道经常的并发感染，容易导致慢性结肠炎，与致病菌作用有关。二，如果滥用抗生素，导致肠道菌群失调，也容易出现耐抗生素菌株引起肠炎。三，如果患者对鱼、虾、牛奶等高蛋白食物过敏，经常的食用蛋白饮食，容易导致慢性结肠炎的发生，尤其是儿童期接触致病菌机会比较少，肠道缺乏足够微生物刺激，易发感染。