急性肠胃炎病人可以多吃一些含糖量比较高的水果帮助体力恢复。比如可以吃香蕉、葡萄、橘子等，可以补充体内的维生素C和糖分，有利于胃肠道功能的恢复。同时还可以帮助维持体内的水电解质平衡，防止脱水等情况发生。可以吃一些具有抗氧化生理活性的食物，比如胡萝卜等。注意尽量用温水浸泡或者煮熟后再吃。避免吃一些生冷的刺激性大的水果。还要注意腹部的保暖，注意饮食的清洁卫生和个人的手卫生。